Olio d'oliva

Denominazione: Curtis Tipologia: olio extra vergine d’oliva made in italy Sistema di estrazione frantoio: ciclo continuo a freddo 2 fasi con temperatura di processo < 27 °c Olive: Multi varietà, provenienza italia, periodo di raccolta ottobre – novembre Modalita’ di raccolta: brucatura a mano con ausilio di abbacchiatore Filtrazione: direttamente in linea alla fine del ciclo di estrazione con filtro tnt