100% Chardonnay
Mindestens 20 Monate auf dem Hefesatz
Angenehmer Trinkgenuss und ausgezeichnete Ausgewogenheit.
Degorgieren von Hand ohne Einsatz von Kälte.
100% Chardonnay
Mindestens 20 Monate auf dem Hefesatz
Angenehmer Trinkgenuss und ausgezeichnete Ausgewogenheit.
Degorgieren von Hand ohne Einsatz von Kälte.
Marke |
Angelschnur |
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Bio-Trauben: 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir Weinbereitung: Sanfte Pressung, Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks Reifung: 6 Monate in Edelstahltanks Reifung: Mindestens 24 Monate auf der Hefe Alkoholgehalt: 12,5%. Zuckerrückstand: 0 g/l Farbe: Strohgelb Perlage: Fein und anhaltend Bouquet: Komplex mit Anklängen an tropische Früchte und kandierte Früchte Geschmack: Trocken, würzig und anhaltend Passt zu: Kann die ganze Mahlzeit begleiten, hervorragend zu Fleisch und Fisch Serviertemperatur: bei einer Temperatur von etwa 6/8 °C servieren Bodenart: Kalkhaltig mit quarzitisch-kalkarenitischer Matrix, teilweise lehmig Erziehungssystem: Guyot Anzahl der Rebstöcke pro Hektar: 5800 bis 6200 Rebstöcke pro Hektar Ertrag pro Hektar: 90 Doppelzentner Typologie: Franciacorta dosaggio zero DOCG
🔞 Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren verboten
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