N5 Chardonnay Limitierte Auflage
CHF 58.00
Doppelnull 2019 100% Chardonnay
CHF 38.00
Blauburgunder 2019 Pinot noir 100% - Limitierte Auflage
CHF 52.00
Eine wirklich starke Frau mit viel Charakter.
Ein 2019er, der keinen Zweifel daran lässt, dass er mit fettem Aufschnitt und reifem Käse mithalten kann.
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
| Marke |
Landwirtschaftsbetrieb il Dosso Archetti |
|---|
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Riccafana Franciacorta DOCG Brut Satén Millesimato 2014 BIO Goldmedaille
| Bio-Trauben | 100% Chardonnay |
|---|---|
| Weinbereitung | Sanfte Pressung, Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und Holz |
| Reifung | 6 Monate in Edelstahltanks |
| Verfeinerung | Lange Reifung von 30 bis 90 Monaten auf der Hefe |
| Alkohol | 12,5% |
| Zuckerrückstände | 6 g/l Zucker |
| Farbe | Strohgelb |
| Perlage | Fein und hartnäckig |
| Parfüm | Blumen und Zitrusfrüchte komplex |
| Geschmack | Frische und anhaltende Fülle |
| Spiel | Er kann hervorragend eine ganze Mahlzeit begleiten, vorzugsweise als Aperitif oder in Kombination mit Vorspeisen. |
| Serviertemperatur | Bei einer Temperatur von etwa 5/8 °C servieren. |
| Art des Geländes | Kalkhaltig mit quarzitisch-kalzarenitischer Matrix, teilweise tonig |
| Zuchtsystem | Guyot |
| Anzahl der Rebstöcke pro Hektar | 5800 bis 6200 Rebstöcke pro Hektar |
| Ertrag pro Hektar | 90 Doppelzentner |
| Moos | Elegant |
| Bilanz | Gut |
