Der Franciacorta Riserva Francesco Battista I Barisei ist ein prestigeträchtiger Wein, der eine Hommage an Francesco und Battista Bariselli ist, die in der Geschichte der Franciacorta eine wichtige Rolle gespielt haben. Er wird hauptsächlich aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt und zeichnet sich durch seine brillante goldene Farbe und seine feine Perlage aus. In der Nase präsentiert er ein komplexes Bouquet mit Noten von reifen Früchten, weißen Blumen, Brotkruste und edlen Hefen. Am Gaumen ist er elegant und ausgewogen, mit ausgeprägter Mineralität und angenehmer Säure, die in einem langen, anhaltenden Abgang gipfelt. Es handelt sich um einen vielseitigen Wein, der zu verschiedenen gastronomischen Kombinationen passt und sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln kann, wobei er die Tradition und Leidenschaft des Terroirs der Franciacorta widerspiegelt.
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