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Calvario 2019 Merlot e Cabernet in barrique
CHF 49.00
Vino unico vinificato molto lentamente in locali musicati dentro a barrique di legno vergine per 12 mesi, per poi essere imbottigliato e affinarsi altri 12 mesi minimo prima di essere etichettato.
Descrizione
Informazioni aggiuntive
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Agricola il Dosso Archetti |
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Il Dosso – Cento per Cento
Merlot in purezza, appassito in vigna lasciato a sovra-maturazione fino alle ultime settimane di ottobre permettendo alle uve selezionate di raggiungere un ottimale contenuto zuccherino.
Rese basse e una meticolosa vinificazione lenta e a lungo contatto sulle bucce fanno si che tutte le sostanze nutritive contenute nella buccia vengano rilasciate nel vino dando origine ad un prodotto pieno di struttura.
Bottiglie firmate a mano da parte del produttore.
Colore rosso rubino vivace e pieno (prodotto non filtrato), con una buona densità.
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