Esperienza 2008 Riserva
CHF 110.00
Un vino che non teme confronti con lo Champagne.
Lo zafferano prende la scena al naso seguito da fiori gialli e frutta matura.
Pinot Nero 100% Riserva Dosaggio Zero
Descrizione
Informazioni aggiuntive
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Agricola il Dosso Archetti |
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Vinea Ventis – Nature Millesimato
Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi.
La sua freschezza e complessità lo rendono adatto anche a tutto pasto, accompagnando con classe una varietà di portate.
Il profumo di questa meraviglia, ha aromi intensi di agrumi e frutta matura.
Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi, il perlage è fine e persistente con una spuma cremosa.
Vinea Ventis – Cuvée 21 Brut
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Al naso emergono sentori di crosta di pane, lievito, accompagnati da delicate note di agrumi e frutta secca come mandorle e nocciole.
In bocca è fresco, armonioso, con bollicine sottili e persistenti che conferiscono vitalità al vino
Riccafana Zero Zero Dosaggio Zero Senza Solfiti BIO
Uve biologiche: 70% Chardonnay, 30% Pinot nero Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termo condizionata Maturazione: 6 mesi in vasche inox Affinamento: Almeno 24 mesi sui lieviti Alcol: 12,5% Residuo zuccherino: zuccherino: 0 g/l Colore: Giallo paglierino Perlage: Fine e persistente Profumo: Complesso con sentori di frutta tropicale e canditi Sapore: Asciutto,sapido e persistente Abbinamenti: Può accompagnare egregiamente tutto un pasto, ottimo abbinanamento con carne e pesce Temperatura di servizio: Servire a temperatura attorno a 6/8 °C Tipologia del terreno: Calcareo con una matrice quarzoso-calcarenitica, in parte argilloso Sistema di allevamento: Guyot Numero ceppi per ettaro: Da 5800 a 6200 ceppi per ettaro Resa per ettaro: 90 quintali Tipologia: Franciacorta dosaggio zero DOCG
